(Hybrid) Sous Chef

PT Maritim Akasia · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Maritim Akasia adalah perusahaan yang bergerak di bidang maritim dan layanan pelayaran. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan di kapal kami, serta bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan tantangan yang menarik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dan berkontribusi pada industri maritim, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Kami juga menyediakan fasilitas-fasilitas yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar internasional.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.
  • Mengikuti semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan.
  • Melaporkan semua insiden atau masalah ke kepala dapur atau manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di kapal atau restoran maritim.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki sertifikat First Aid dan Advanced First Aid.
  • Memiliki sertifikat COC (Certificate of Competency) untuk posisi Sous Chef.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tantangan yang menarik. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baikmemiliki kemampuan komunikasi yang baikdan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi dan memiliki kemampuan untuk mengambil keputusan yang cepat dan tepat.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait